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Techniques-MartialesLa pratiqueEntrainement (Modérateurs: artmintch, Hattori Aruno, Oliv 0808, Wsorhan)demande de conseils pour alimentation
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Auteur Fil de discussion: demande de conseils pour alimentation  (Lu 1030 fois)
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Sebxcore
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« le: 17 Mai 2008 à 13:48:18 »

bonjour,

Je cherche à prendre un peu de poids et de masses musculaire mais je n'y arrive pas, pour ma taille je suis très mince voir maigre, à peine 50kg pour 1m70 pas que je sois complexé lol mais j'aimerai bien prendre du poids tout en suivant un entrainement à côté, quelqu'un peut il me conseiller?

J'ai décidé de me reprendre en main et de consacrer plus de temps à l'entretien de mon corps et à me remettre à l'entrainement physique ainsi que la pratique des AM.

Je vous remercie d'avance.

Seb
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Wu Song
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« Répondre #1 le: 22 Mai 2008 à 13:09:57 »

Selon moi tu es d'un naturel mince, tu auras beau manger manger manger cela ne changera rien, si ce n'est que tu ne prendras pas les bonnes choses aux bons endroits...

La seule solution est de manger protéiné en faisant attention aux graisses (sucres et lipides), le tout allié à un entraînement musculaire "intense".

Mon avis reste quand même porté sur la musculature interne : tu peux très bien être maigre, et être sec musculairement : tu ne soulèveras pas de la fonte comme les body buildés, mais tu auras plus d'endurance musculaire (et le coeur reste un muscle...), de résistance aux chocs, et une "durée de vie" de tes muscles plus longue; pour obtenir cette musculature "interne", il faut bien s'alimenter, et surtout pratiquer ton ou tes sports favoris en portant une attention particulière à ta respiration : tu expires quand tu forces. Les résultats ne sont pas spectaculaire visiblement, mais tu les sens déjà pas mal au toucher (abdominaux et pectoraux notemment très durs).

La puissance et la résistance ne sont en rien proportionnels au volume musculaire...

Wu Song
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« Répondre #2 le: 22 Mai 2008 à 13:41:22 »

Selon moi tu es d'un naturel mince, tu auras beau manger manger manger cela ne changera rien, si ce n'est que tu ne prendras pas les bonnes choses aux bons endroits...

La seule solution est de manger protéiné en faisant attention aux graisses (sucres et lipides), le tout allié à un entraînement musculaire "intense".

Mon avis reste quand même porté sur la musculature interne : tu peux très bien être maigre, et être sec musculairement : tu ne soulèveras pas de la fonte comme les body buildés, mais tu auras plus d'endurance musculaire (et le coeur reste un muscle...), de résistance aux chocs, et une "durée de vie" de tes muscles plus longue; pour obtenir cette musculature "interne", il faut bien s'alimenter, et surtout pratiquer ton ou tes sports favoris en portant une attention particulière à ta respiration : tu expires quand tu forces. Les résultats ne sont pas spectaculaire visiblement, mais tu les sens déjà pas mal au toucher (abdominaux et pectoraux notemment très durs).

La puissance et la résistance ne sont en rien proportionnels au volume musculaire...

Wu Song

merci beaucoup Wu song,

je suis de ton avis, je cherche pas à obtenir une superbe musculature pour me la péter sur la plage, je souhaite prendre soin de mon corps afin d'être dans les meilleurs conditions pour continuer à pratiquer les arts martiaux. Quel type d'alimentations tu me conseillerai, tu as l'air bien renseigné sur le sujet as tu des exemples de repas équilibré après je ferai ma propre recherche mais juste pour avoir une idée.

En tout cas merci beaucoup pour tes conseils.

Seb
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Wu Song
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« Répondre #3 le: 22 Mai 2008 à 13:47:50 »

Je n'ai rien de partciulier à te conseiller : plus tu as une alimentation bridée, plus tu auras un corps endolori : notre corps ne fonctionne jamais aussi bien que quand il a tout à disposition => il faut donc une alimentation variée; mais comme toujours, "user oui mais abuser non".

Ainsi, la viande deux ou trois fois par semaine seulement (avec le must : 1 viande rouge et 2 viandes blanches); du poisson, des légumes et fruits variés, éviter les sucreries très porteuses en sucres rapides et graisses polysaturées; du pain come tu le veux (mais attention, ce qui va dessus ou avec peut être négatif, comme beaucoup de nutella ou de sauce...), des céréales (riz, blé, soja etc...), quelques laitages (mais pas trop non plus, l'Occident est très porté sur les laitages, mais à terme cela entraîne des complications, surtout le lait de vache => préférer le lait de brebis).

Bref, en théorie, c'est beau, mais en pratique assez complexe à mettre en place pour deux raisons : la 1ère est le porte monnaie (poissons, légumes, fruits et céréales voient leurs prix exploser), et la 2nde, la gourmandise (et je sais de quoi je parle...)

Wu Song
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« Répondre #4 le: 22 Mai 2008 à 14:12:14 »

Merci beaucoup,

pour tous ces conseils, je vais essayer de me faire des repas plus équilibré ce qui n'est pas un problème lorsque je suis en Thaïlande, avec ma copine on mange très équilibré, la nourriture n'étant pas cher et fraiche sur le marché juste à côté, je peux faire des repas bien équilibrés tout les jours c'est quand je suis en France que c'est un peu plus compliqué, là tout de suite le prix n'est pas le même et je suis pas non plus un pro de la cuisine (voir nul, à part les plats d'étudiant en speed) mais ça fera l'occasion de m'exercer à la cuisine :), je vais voir pour demander à une amie laotienne de m'apprendre à cuisiner quelque plat thai et vietnamien :).

Merci encore,

Seb
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« Répondre #5 le: 22 Mai 2008 à 16:50:58 »

On dirait que l'on est +- dans le même cas. J'ai décidé aussi, passé l'hiver de m'y remettre sérieusement ... Pas toujours facile après le boulot de s'y mettre m'enfin  Roulement d'yeux

Pour les aliments, j'y ai regardé un peu mais je ne suis pas un expert.

- Viande blanche plutôt que viande rouge
- Lait écrémé plutôt que lait entier, mais faire attention à l'excès comme dit Wu Song. Le mieux étant le lait de soja, mais personnellement, j'en suis pas fan  Roulement d'yeux
- Blanc d'oeuf cuit pas le jaune avec le vilain cholestérol
- Préférer cuisiner à l'huile, vapeur plutôt qu'au beurre
- Pour donner du goût aux aliments, pensez aux épices
- Limiter le plus possible les sucreries, boissons sucrées à crever, chips bien grasses (même si c'est bon Embarrassé)

Le sucre est vraiment devenu omniprésent dans notre société ... J'ai déjà fais le test et je n'ai trouvé que vraiment très peu d'aliment en super marché sans sucre ajouté. Donc il faut rester attentif à ne pas trop en consommer sans s'en rendre compte.

Y a un paquet d'aliment a favoriser face a d'autres ... Je ne m'en souviens plus, mais j'y regarderai et posterai un truc quand j'aurai le temps :)

Ensuite il faut SURTOUT veiller à manger équilibrer et c'est là que ce n'est pas toujours facile !
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Yenan
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« Répondre #6 le: 22 Mai 2008 à 20:07:55 »

Salut!

Pratiquant la musculation, l'alimentation est quelque chose de prédominant. Donc forcément, je m'y connais un minimum.

Pour une bonne prise de masse, en effet les conseils qui t'ont été donné sont excellents. Il faut mettre l'accent sur les protéines.

Je vais te copié-collé le post d'un membre du forum de musculation que je fréquente, qui est assez "expert" en terme d'alimentation. Il donne des pistes pour l'alimentation d'une journée.

Citation de: Bodynat59
Bonjour à tous,

Aprés lecture de quelques messages de nouveaux adhérents, je me permets de créer ce post qui pourra peut être aider certain sur l'élaboration d'un régime pour prendre du poids en limitant la prise de gras.
En effet j'ai lu beaucoup de messages ou vous indiquez manger des choses peu ordinnaire pour prendre du muscle sans graisse ( exemple : nutella, madelaine..... )
Aprés 12 années de pratique naturelle et de régimes qui n'en sont plus ( c'est une hygiene de vie ) je vous indique quelques pistes en vous proposant des repas simples permettant d'optimiser au maximum la prise de muscle. bien sur il faut ensuite adapter à son métabolisme, moi qui suis "ecto" je brûle bcp plus de calories qu'une personne avec un métabolisme lent.
si vous avez des questions n'hésitez pas 

Matin :
5 blancs d'oeuf, 1 jaune ou 30gr de caseine
80 à 120gr de flocons d'avoine ( selon l'objectif )
100 à 200gr de fromage blanc 0%
1 petite banane ou compote allégée

Matinée :
30gr de caseine + 1 pomme verte ( si régime ou stabilisation du poids )
30gr de caseine ou 150gr de dinde + 50gr de flocons d'avoine ou 3 tranches de pain complet.
20gr de noix/amandes

Midi :
Salade et 1 cuillère à soupe d'huile de colza
150gr de thon en boite ou poulet
80 à 120gr de riz complet/basmatti ( selon gabarit et objectif )
> éviter les pâtes si vous retenez de l'eau facilement )
1 yaourt 0% nature

Aprés midi (15h30/16h00 ):
30gr de caseine + 1pomme verte ou 50gr de flocons d'avoine.

Entrainement ( 17h/17h30 )

Fin d'entrainement ( 18h45/19h00 )
40gr de whey proteine + 30/60gr de maltodextrine

Repas du soir ( 20h/20h30 )
150/200gr de dinde
80/100gr de riz complet ( selon objectif, supprimer si régime )
légumes verts ( haricots, brocolis... )
1 cuillère à soupe d'huile d'olive ou de noix.

Au coucher si faim :
200gr de fromage blanc 0% et 10gr de caseine


Voilà quelques pistes qui j'espere pourront aider certain d'entre nous.
Ne pas oublier, avoir un apport constant de proteine lente entre les repas et pendant les repas principaux, y ajouter une bonnes sources de glucide lent et des lipides essentiels ( huiles de colza, noix, olive, poisson.... ).
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kaminari
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« Répondre #7 le: 17 Octobre 2008 à 21:59:57 »

l'alimentation c'est une chose mais la pratique sportive aussi. J'ai eu un copain qui voulait à tout prix prendre de la masse musculaire, il se tuait au sport et ne prenait pas malgré une alimentation riche en protéine.

il faut savoir qu'on ne prend pas forcément du muscle comme on le veut, ça marche aussi par rapport à sa structure osseuse. Chaque personne a un profil musculaire possible. certains ne pourront jamais se retrouver avec la musculature de Schwarzy même en suivant un régime de vie rigoureux.

deuxièmement, il faut s'octroyer des poses entre les exercices pour laisser les protéines aller dans le muscle et les bâtir. c'est assez facile à organiser quand on fait de la muscu. il suffit de faire des poses entre chaque série et éviter de faire 18000 mouvements d'affilés, ça sert à rien. Il faut les faire par série avec des poses entre. Idem sur la semaine, il faut s'octroyer un jour de repos environ tous les deux jours de sport, sinon, le corps affaiblit ne peut pas faire correctement son travail de construction des muscles.
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« Répondre #8 le: 18 Octobre 2008 à 15:24:07 »

Une jeune femme qui donne des conseils de musculation...c'est drôle mais ça me fait plaisir. Grimaçant (drôle pas pour toi Kaminari, juste le fait que cette situation inhabituelle me plaise)

Allez, ça fait longtemps que je n'ai plus soulevé de fonte, j'y vais tout de suite!
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« Répondre #9 le: 18 Octobre 2008 à 16:39:36 »

l'alimentation c'est une chose mais la pratique sportive aussi. J'ai eu un copain qui voulait à tout prix prendre de la masse musculaire, il se tuait au sport et ne prenait pas malgré une alimentation riche en protéine.

il faut savoir qu'on ne prend pas forcément du muscle comme on le veut, ça marche aussi par rapport à sa structure osseuse. Chaque personne a un profil musculaire possible. certains ne pourront jamais se retrouver avec la musculature de Schwarzy même en suivant un régime de vie rigoureux.

deuxièmement, il faut s'octroyer des poses entre les exercices pour laisser les protéines aller dans le muscle et les bâtir. c'est assez facile à organiser quand on fait de la muscu. il suffit de faire des poses entre chaque série et éviter de faire 18000 mouvements d'affilés, ça sert à rien. Il faut les faire par série avec des poses entre. Idem sur la semaine, il faut s'octroyer un jour de repos environ tous les deux jours de sport, sinon, le corps affaiblit ne peut pas faire correctement son travail de construction des muscles.

Très bonne réflexion, toutefois je vais me permettre quelques corrections ^^

Quand tu dis "certains ne pourront jamais se retrouver avec la musculature de Schwarzy", c'est inexact. En réalité, personne ne pourra se retrouver avec la musculature de Schwarzy, ou de Jay Cutler, ou de Dorian Yates, ou encore de Flex Wheeler naturellement. T'auras beau pousser parfaitement toute ta vie, avoir une super diète, jamais tu n'atteindras un tel niveau. Il faut bien avoir conscience que ceux-ci, et que le monde du bodybuilding est entaché par le dopage, et qu'un tel niveau ne sera jamais accessible sans, mais que les retombées et les conséquences seront graves.

Quand au morphotype, c'est une excuse trop facilement utilisée Tire la langue
Pratiquer une activité sportive comme la musculation pour prendre de la masse, c'est une chose. Bien la pratiquer, c'est une autre, et l'exactitude des mouvements que l'on se doit de faire est importante. Diète + sommeil + bonne pratique de la musculation = Optimisation des gains musculaires

Sinon, d'accord avec toi, sauf pour une chose:

Citation
deuxièmement, il faut s'octroyer des poses entre les exercices pour laisser les protéines aller dans le muscle et les bâtir.

Il faut savoir que pendant la séance de musculation, on va détruire les fibres. Les protéines n'interviennent absolument pas à ce moment, ce qui va importer est la phase de reconstruction des fibres. Les pauses entre les exercices qu'il faut prendre correspondent à une toute autre optique: "se cramer" musculairement, et donc détruire au maximum les fibres musculaires. Quelqu'un qui ne fait pas de pauses entre les exercices va supporter une charge moins lourde, car il ne pourra pas récupérer (par contre, je ne dis surtout pas que ce sera moins efficace, car l'intensité sera beaucoup plus élevée, et nombre de scientifiques se penchant dans le domaine explicitent que cette méthode d'entraînement où l'on joue avec une intensité extrême, si le système nerveux le permet permet de très bons gains musculaires, je connais d'ailleurs quelqu'un qui s'entraîne comme ça et qui en un an et demie s'est sculpté un physique à en faire pâlir). Chaque façon de s'entraîner à son optique donc, et leur efficacité varie en fonction des individus.
Alors, à quel niveau interviennent les protéines, et en gros une bonne diète alimentaire?
C'est dans la phase de reconstruction, c'est à dire l'après-séance. Une fois la séance terminée, les fibres sont détruites, et vont se reconstruire plus fortes. Ce phénomène est très important, car pendant la phase de reconstruction, l'on va éviter de retravailler le même groupe musculaire, car c'est dans sa phase de récupération/reconstruction qu'il "grossit". Il va falloir laisser 48H de repos au groupe musculaire travaillé pour que le travail effectué soit efficace. par exemple, si l'on travaille les pectoraux et les triceps le lundi, on attendra le mercredi pour les retravailler.
Ne pas oublier, encore une fois, le sommeil, car c'est fondamental pour que les muscles récupèrent Clin d'oeil
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« Répondre #10 le: 18 Octobre 2008 à 19:10:02 »

ah voilà qui est mieux expliqué, de manière plus scientifique et pointue !!

héhé hattori-san !! je suis bien heureuse d'avoir pu t'apporter ce moment de "plaisir" ! Clin d'oeil
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« Répondre #11 le: 18 Octobre 2008 à 20:13:27 »

Merci beaucoup pour les infos, en fait je ne cherche vraiment pas a avoir un corps de body builde, je n en vois pas l interet en tant que pratiquant d arts martiaux et c est plus un handicap qu autre chose et perso je trouve ca moche mdr. je prefere une musculature seche, pas epais mais dur et cela va plus avec ma morphologie, et je trouve ca plus joli meme si ce n est pas le but rechercher. Quand je vois les jeunes la dans le camp ou je m entraine en Thailande lol ils sont jeunes mais ils sont deja bien tailler.

Merci beaucoup.

Seb
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« Répondre #12 le: 19 Octobre 2008 à 15:49:33 »

Oui, un physique à la Bruce Lee :)

Je comprends ce que tu veux dire, car c'est le type de physique que j'ai ^^ Hyper sec (j'ai un indice de 6 de masse graisseuse oO ). je suis très découpé, bien musclé mais mes muscles sont saillants (c'est pas le genre de musculature qui se devine habillé). Très explosif donc, mais malgré les quantités énormes de nourriture que je dévore, je ne prends que trop peu de poids, je recherche à être plus massif, tout en gardant mon explosivité ^^

Mon but premier aussi est la performance dans les arts martiaux, et je gagnerai en stabilité sur mes appuis à être plus massif.
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« Répondre #13 le: 21 Novembre 2008 à 21:10:20 »

salut tout le monde! Moi perso je pense que si tu veut prendre du gabare du doit manger équilibrer et jusqu'a plus faim et surtout faire des exo de muscu tel que des pompes (exo devant mettre à l'épreuve ton poids)
vlà c tout

ps: je suis celui qui deviendra champion du kumite (c mon reve vous pouré me donner des consueils? je fais du yoseikan et j'ai 13 ans)
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